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Cuisine chinoise, step 1...

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… Les JiaoZi !!

Ce sont des sortes de Raviolis délicieux, traditionnellement préparez pour célébrer la nouvelle année, mais on en trouve à tout moment de l’année ! =)

Notre classe a donc organisé ce petit atelier de préparation et dégustation de JiaoZi pour en même temps rapprocher les étudiants Chinois des étudiants Français ! =)

Préparation JiaoZi

Et c’était fort sympathique (et parfaitement goûtu !)

Préparation JiaoZi 2